総合実績

外食のプロサポート・外食オーナー様向け

調理の均一化・標準化・効率化など、現場でのお悩みを、解決します!

☆売れるメニュー・レシピの構築
☆コンビオーブン(スチームコンベクションオーブン)の有効活用
☆クックチル・真空調理、実演指導
☆食品衛生管理指導
☆スタッフ教育

などなど、現場でお困りの問題を解決します!!

外食のプロサポートの活動

デモンストレーション・調理実演実習 業務用厨房機器調理 調理指導

大阪大学 学生食堂 くじらや様 2015年~ 顧問契約
株式会社マルワ様 委託給食100件以上 2014年~ 顧問契約
社会福祉法人さくらんぼの会様 2011年 ~ 顧問契約
調理実演実習 一般社団法人 日本厨房工業会様
スチコンセミナー 基礎編 応用編 上級編 大阪ガス様主催
クックチルセミナー 基礎編 応用編 上級編 大阪ガス様主催
真空調理セミナー 基礎編 応用編 上級編 大阪ガス様主催
嚥下食セミナー 基礎編 応用編 上級編 大阪ガス様主催
調理実演セミナー モルティニ社様 タルマ社様 エレクトロラックスジャパン様 服部工業様 ホシザキ電機様
ホシザキ北海道様 ホシザキ東北様 ホシザキ北関東様 ホシザキ関東様
ホシザキ東京様 ホシザキ東海様 ホシザキ京阪様 ホシザキ北信越様
ホシザキ中国様 ホシザキ北九様 ホシザキ南九様 ホシザキ沖縄様
パナソニック様 江南女子短期大学様 東海学院大学様 岐阜女子大学様
中部電力様 中国電力様 中西製作所様 セントレジスホテル様
ハイアットリージェンシー様 ホテルウエスティングループ様
東京青山ブノワ様 イクスピアリ様 オリエンタルランド様
岐阜県栄養士会様 堺市特定給食研究会
CJクループ様(韓国)
麻布レストラン様(セブ島)
その他、病院/老健/特養/学校給食/保育園/幼稚園/企業給食/食品工場/飲食店など計1000件以上

展示会デモンストレーター

デュッセルドルフ展示会場(ドイツ)ケルン展示会場(ドイツ)
シンガポール展示会場 東京ビッグサイト ポートメッセ名古屋
インテックス大阪 沖縄コンベンションセンター

講演講師

イオングループ様
辻製油様
豊橋市栄養士会様
岐阜県栄養士会様
長崎県
堺市特定給食研究会
和歌山商工会議所

管理栄養士学科 大学(東海学院大学・名古屋学芸大学)、
栄養士短大(東海女子短大)、栄養士専門学校